GRAM

GRAM – Distribution du 20 février

Soutenez-nous en passant votre commande de fruits et légumes !

Qu’est ce que c’est ?

Nous vous proposons des produits de base, les légumes sont tous locaux sauf les navets (mangés par nos amis rongeurs). Pour les fruits, plus de pommes et poires locales pour l’instant, donc nous passons par un grossiste et pour les exotiques, nous sommes sur les principaux les plus consommés.

C’est bio ?

Tous les produits sont labellisés bio, sauf les poireaux qui sont en conversion chez Alexandre De La Crompe, maraicher à St-Lubin (cultivés sur une nouvelle parcelle récemment acquise). Le pain vient de chez Florence Herman et Simon Stauss, qui ont repris la boulangerie d’Epuisay. Simon va produire le blé pour sa farine à St-Lubin-en-Vergonnois à la ferme de Rangy où exerce Alexandre. Pour l’instant la farine provient de chez Amédé Hiault à Lestiou. Les pois chiches et les lentilles sont produites à Seillac.

Les produits qui viennent d’ailleurs sont pris chez Pronatura (grossiste bio). Les bananes sont issues du commerce équitable.

! Nouveautés !
  • Nouveau légume ajouté à la liste : le chou-fleur (sous réserve de disponibilité)
  • Clémentines ou clémenvilla : la saison se termine donc l’offre devient aussi sous réserve de disponibilité
Nouveau participant : Didier Jacob vendra en direct les oeufs bio de ses poules pondeuses. Didier est en train de s’installer à Saint-Lubin en Vergonnois sur 1.65 hectare, à côté de chez Alexandre de la Crompe notre maraîcher, à la ferme de Rangy. Il bénéficie du dispositif de la Coopérative d’installation en agriculture paysanne, porté par l’ARDEAR Centre. Il fera également du maraîchage sol vivant et avec le minimum de travail du sol, mais il pourra nous expliquer ça de vive voix lors de la distribution.

Si vous souhaitez acheter ses œufs, apportez vos boites !

Comment passer commande ?
Découvrez cagette.net ! c’est le nom du site que nous souhaitons utiliser pour les commandes du Gram. C’est très simple à utiliser :

Rendez-vous sur : https://app.cagette.net/group/3657, cliquez sur « inscription liste d’attente » et remplissez les renseignements demandés. Vous recevrez un mot de passe sur votre messagerie. Quand vous avez votre mot de passe, vous vous connectez et là, vous avez toutes les infos, la liste des produits et la possibilité d’enregistrer votre commande.

Si vous ne souhaitez pas vous inscrire sur cagette.net, vous pouvez toujours remplir le bon de commande et l’envoyer à association@lesmetairies.com

Bon de commande .odt

Bon de commande .pdf

Le règlement du panier s’effectue au moment de retirer sa commande.

! Attention, une adhésion (10€) à l’association des Métairies est nécessaire pour retirer vos produits au GRAM !

Quand ?

La prochaine distribution aura lieu le jeudi 20 février entre 18h et 19h30.
Vous pouvez passer commande jusqu’au dimanche 16 février au soir dernier délais.

Où ?

Les distribution ont lieu sur le site des Métairies, au 10 Rue de la Vacquerie, à Blois, dans la cabane en bois à l’entrée du site.

Bonus : une recette pour faire apprécier le chou frisé aux récalcitrants !
Gratin de chou à l’anglaise

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter 😉

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